歴博 82号 特集・食肉と魚

1,100円

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[ 編著者 ] 国立歴史民俗博物館編 海保洋子 松井章 朝倉敏夫ほか
[ 発行者 ] 国立歴史民俗博物館
[ 刊行年 ] 1997
[ 解説 ] 国立歴史民俗博物館広報誌 28×21cm 32頁 状態:良好 北の狩猟民の食と「日本」/日本における肉食の建前と実際−ほか

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