特別展 「きょうのごはんなぁに?」−登呂むらの味わい料理・再現

書籍番号: 73018 (メールやFAXで御注文の場合はこの番号をお知らせ下さい)

[ 編著者 ] 静岡市立登呂博物館
[ 発行者 ] 静岡市立登呂博物館
[ 刊行年 ] 平12
[ 解説 ] A4判55頁 状態:良好 図版モノクロ 縄文時代の食材/弥生時代の食材/古墳時代の食材/奈良時代の食材/味つけ/調理加工/貯蔵/保存/食器/登呂むらの季節の食事 ほか

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