保存版 ほうとう 郷土食今昔

書籍番号: 70308 (メールやFAXで御注文の場合はこの番号をお知らせ下さい)

[ 編著者 ] 増澤とし子 上野晴朗
[ 発行者 ] 山梨栄養学園COOKプロカレッジ
[ 刊行年 ] 2004
[ 解説 ] B5判カバ 224頁 カバーに日焼けによる褪色あり 信玄鍋ほうとう/若神子の粉ほうとう祭り/黒平のほうとう祭り/郷土食今昔/現代風ほうとう/ほうとう歴史紀行 ほか

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